Caffè Corsini è particolarmente attenta alla salvaguardia dei territori di produzione, alla tutela dell'ambiente e della popolazione locale che lavora il caffè.
Dove è possibile, vengono selezionate piantagioni che aderiscono al progetto internazionale TransFair, un'associazione che romuove senza scopo di lucro un commercio equo e solidale, che richiama i principi etici ai quali Corsini non vuole rinunciare.
Il progetto favorisce rapporti commerciali diretti con i piccoli produttori del sud del mondo, riconoscendo loro pari dignità e opportunità per uno sviluppo autonomo.
Tutto ciò, nel rispetto del valore etnico, sociale, etico e ambientale.
