Möchten Sie lernen, wie man Cappuccino zu Hause zubereitet? In diesem Artikel können Sie genau nachlesen, was Sie für die Zubereitung von Cappuccino brauchen, und sich Tipps holen, um ein zufriedenstellendes Resultat zu bekommen.
Zutaten für Cappuccino
Das erste, an das man denken muss, wenn man einen Cappuccino zu Hause zubereiten will, ist die Einkaufsliste, um alle notwendigen Zutaten im Hause zu haben und ein Ergebnis wie in der Bar zu bekommen. Damit Sie vorbereitet sind und keine Fehler machen, listen wir Ihnen hier die wirklich wenigen Zutaten für die Zubereitung von Cappuccino zu Hause auf:
- Magermilch 125 ml
- Espresso 25 ml
Sobald Sie diese zwei, für die Zubereitung eines Cappuccinos unverzichtbare Dinge haben, ist der Moment gekommen, sich nach allen Regeln der Kunst über die Zubereitung zu informieren.
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Die Zubereitung von Cappuccino
In den nächsten Zeilen erklären wir alle Schritte für die Zubereitung von Cappuccini zu Hause, damit Sie dieses Getränk jeden Morgen zum Frühstück genießen können. Hier sind also alle Phasen, um sich einen Cappuccini zu Hause zuzubereiten:
1) Als erstes besorgen Sie sich eine Kanne aus Metall. In diese Kanne füllen Sie dann 125 ml Milch, die Sie brauchen, um sich Ihren Cappuccino zuzubereiten.
2) Jetzt haben wir einen entscheidenden Punkt unserer Zubereitung erreicht, von dem der Erfolg, oder auch nicht, der Zubereitung eines leckeren Cappuccinos abhängt. In dieser Phase müssen Sie die Milch aufschäumen, eine sehr heikle Aktion, die Sie mit der Zeit, Cappuccino für Cappuccino, perfektionieren werden. Später erklären wir genauer alle Methoden, die Sie zum Aufschäumen der Milch für Ihren Cappuccino verwenden können.
5) Sobald Sie die Milch in die Milchkanne geschüttet haben, müssen Sie sie, wie gesagt, gut aufschäumen. Wenn die Milch gut aufgeschäumt und Sie einen trockenen Lappen oder Schwamm zwischen die Auflagefläche und die Milchkanne gelegt haben, müssen Sie die Milchkanne leicht auf die Auflagefläche klopfen. Wenn Sie diese Bewegung ausgeführt haben, kennen Sie dann das wahre Geheimnis, um die perfekte Milch für ihren Espresso zu erhalten? Drehen Sie die Milchkanne ganz leicht, um eventuelle Bläschen zu eliminieren und die „Creme“ auf der Oberfläche mit dem flüssigeren Teil zu amalgieren.
Mit dieser Bewegung, wenn man sie - wie gesagt – sanft und einige Sekunde lang ausführt, erhalten Sie eine Milch mit der idealen Dicke, um einen richtig leckeren Cappuccino zu bekommen!
6) Es ist der Moment gekommen, den Kaffee zuzubereiten. Sie können Ihn so zuzubereiten, wie Sie es immer tun oder wie Sie ihn am liebsten zubereiten. Sie können sich für den Kaffeeautomaten entscheiden, aber falls Sie keinen haben, funktioniert es auch tadellos mit dem klassischen Kaffee aus der Moka-Kanne.
7) Die Schlussphase der Zubereitung: Geben Sie die vorher aufgeschäumte Milch in den frisch gekochten Kaffee und servieren Sie dann Ihren Gästen das Getränk noch heiß oder trinken Sie es selbst in aller Ruhe. Wenn Sie möchten, können Sie Ihren Cappuccino etwas mit Zucker süßen.
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Wie man die Milch für Cappuccino zu Hause schäumen kann
Eine der wichtigsten und gleichzeitig der kompliziertesten Phasen der Zubereitung von Cappuccino ist mit Sicherheit die, in der man die Milch aufschäumen muss. Es handelt sich, um einen sehr heiklen Vorgang, von dem der Erfolg der Zubereitung unseres Cappuccinos abhängt und der mit verschiedenen, untereinander sehr unterschiedlichen Methoden ausgeführt werden kann.
In den nächsten Zeilen erklären wir Ihnen die 4 Hauptmethoden, um die Milch zu Hause aufzuschäumen, damit Sie sich eine Idee davon machen können, welche Methode für Sie die beste ist.
Für das Aufschäumen der Milch können Sie zwischen einem elektrischen Rührbesen, einem Milchaufschäumer, einem Rührstab oder ganz einfach einer Mikrowelle wählen. Und so geht es.
Elektrische Rührbesen
Eine der beliebtesten Methoden, um Milch in der heimischen Küche aufzuschäumen, ist das Rühren mit dem elektrischen Rührbesen, ein einfaches, wirkungsvolles Küchenutensil, das zudem leicht zu finden ist. Um Milch mit einem elektrischen Rührbesen aufzuschäumen, muss man die folgenden Handgriffe ausführen.
Als erstes wärmen Sie die Milch in einem kleinen Topf auf, aber Vorsicht, die Milch darf nicht den Siedepunkt erreichen, da sich dadurch ihr Geschmack verändern kann. Die heiß gemachte Milch wird in ein Gefäß geschüttet und mit dem elektrischen Rührbesen aufgeschäumt. Ziemlich wahrscheinlich wird der Milchschaum nicht perfekt sein, aber wir raten ihnen ein paar Minuten zu warten, wenn die vorbei sind, müsste der Milchschaum genau richtig dick für Ihren Cappuccino sein.
Milchschäumer
Kommen wir jetzt zu einem Haushaltsgerät, das wenig Platz einnimmt und mit dem Sie die Milch in knapp zwei Minuten zu einem fast perfekten Schaum aufschäumen können.
Wenn Sie sich für den Milchaufschäumer entscheiden, müssen Sie die Milch einfach nur in den Behälter kippen und das Gerät einschalten, das die Milch automatisch heiß macht und schäumt. Diese Geräte haben eine spezielle Technologie, die sie befähigt, sich automatisch abzuschalten, sobald die Milch die richtige Temperatur erreicht hat und die Konsistenz des Schaums so ist, dass man ein Ergebnis wie in der Bar hat.
Mixer
Die dritte Methode, von der wir reden werden, ist das Aufschäumen der Milch für den Cappuccino mit dem Mixer, ein Küchenutensil, das, auch wenn es nicht an den Milchaufschäumer herankommt, Ihnen dennoch erlaubt, einen guten Milchschaum zu bekommen, wenn Sie die Milch auf die richtige Temperatur erhitzt haben.
Mikrowellen
Wenn Sie zum ersten Mal versuchen, einen Cappuccini zu Hause zuzubereiten, und keines der oben aufgezählten Utensilien zur Verfügung haben, dann können Sie, bevor Sie vorschnelle Käufe machen, eine andere Methode ausprobieren und die Milch in der Mikrowelle heiß machen.
Sie beginnen damit, die Milch in der Mikrowelle heiß zu machen und geben sie dann in eine Dose oder eine Plastikflasche, von der Sie den Deckel noch haben. Verschließen Sie den ausgewählten Behälter fest und schütteln Sie die Milch energisch, um das gewünschte Resultat zu erzielen.
Wahrscheinlich wird so der Milchschaum nicht so perfekt, dass Sie damit eine Latte Art zubereiten können, aber er müsste trotzdem für Ihren Cappuccino ziemlich gut sein.
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Der Kaffee mit der Moka-Kanne oder mit Pads oder Kapseln
Wie wir bereits schon vorher angesprochen haben, haben Sie freie Hand bei der Zubereitung des Kaffees für Ihren Cappuccino, das heißt, Sie können Ihren Vorlieben folgen und das benutzen, was sie im Hause haben.
Genauer gesagt, es ist nicht wichtig, ob der Kaffee in der Moka-Kanne oder mit Kaffeepads oder – kapseln zubereitet wird: Wichtig ist immer Qualitätszutaten zu verwenden, nur so kann das Resultat am Ende zufriedenstellen.
Schlussfolgerungen
Wenn Sie den Artikel bis zum Ende gelesen haben, werden Sie alle notwendigen Schritte, um den perfekten Cappuccino zu Hause zubereiten zu können, herausgefunden haben. Jetzt bleibt Ihnen nur noch, vertrauenswürdige Produkte zu kaufen wie die, die wir in unserem Shop anbieten. Wir sind ein Unternehmen aus der Toskana, das seit 1950 in der Kaffeebranche tätig ist und ein breites Sortiment an Kaffepads, Kaffekapseln, Kaffeepulver und vieles mehr zur Auswahl anbietet.
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