Produktbeschreibung
Cup Profile: intensives und duftendes Aroma mit fruchtigen Nuancen, voller Körper, leichte Säure, ausgewogener und anhaltender Geschmack.
"Die schönste Insel aller Zeiten", wie von Christopher Columbus, Jamaika, definiert, ist das Land der Jerk Chicken und Reggaemusik, lange weiße Strände, aber es ist auch das Land eines ganz besonderen Kaffees. Auch "der Kaviar des Kaffees" genannt, ist der "Blaue Berg" von Jamaika eine der am meisten geschätzten Qualitäten in der Welt. Er wächst in den "blauen Bergen", dem östlichen Teil der Insel, und wird von einer feuchten und warmen Brise umströmt, einer Bergkette, deren Gipfel 2.200 Meter Höhe übersteigen. Auf den höheren Hängen dieser Berge, die auf Terrassen angeordnet sind, die auf fruchtbarem Boden vorbereitet sind, bewässert vom reinen Wasser der Bäche und beschattet von Avocado- und Bananenpflanzen, finden wir im 18. Jahrhundert Arabica-Pflanzen aus Martinique