Nicht nur die Güte des Kaffees und die Erforschung seiner Ursprünge. Caffè Corsini hat schon immer auf Nachhaltigkeit und Qualität geachtet, was durch wichtige Zertifizierungen, die das Engagement garantieren, anerkannt wird.
Der kolumbianische Kaffee hat seine eigenen organoleptischen Besonderheiten, die sorgfältig kontrolliert werden, um die Zertifizierung der g.g.A. (geschützte geografische Angabe) zu erhalten. Dabei handelt es sich um ein rechtliches Mittel, das in den Ländern, in denen sein Schutz gesetzlich anerkannt ist, obligatorisch ist und von der Europäischen Union geregelt wird.Diese Zertifizierung kennzeichnet ein Lebensmittel, das aus einem bestimmten Ort stammt, ein Ansehen, eine Qualität oder ein anderes Merkmal, das im Wesentlichen auf seinen geografischen Ursprung zurückgeführt werden kann, in diesem Fall kolumbianischer Kaffee, und bei dem mindestens eine seiner Produktions-, Verarbeitungs- oder Verarbeitungsphasen in dem spezifischen geografischen Gebiet stattfindet. Zu unseren Kaffeesorten gehört der Kaffee aus Kolumbien, der als Bohnen, gemahlen, als Hülsen und als Nespresso-Kapseln erhältlich ist.
Das FAIRTRADE-Siegel ist Ausdruck eines unabhängigen, zuverlässigen und weithin anerkannten Produktzertifizierungssystems. Das Siegel unterstreicht die Tatsache, dass der Kauf eines Fairtrade-zertifizierten Produkts den Erzeugern zugute kommt, die sich dem Fairtrade-System angeschlossen haben und zu ihm beitragen.Das FAIRTRADE-Zertifizierungszeichen garantiert, dass die internationalen Fairtrade-Standards eingehalten werden. Das Label bietet den Verbrauchern die Möglichkeit, ihre Einkäufe in einen Akt der Solidarität mit den Erzeugern zu verwandeln. Mit dem Kauf von FAIRTRADE-gekennzeichneten Produkten helfen Sie den Produzenten, ihren eigenen Lebensstandard und den ihrer Gemeinden zu verbessern. Das Label ist derzeit in 50 Ländern erhältlich. Zu unseren Kaffeesorten gehört der Fairtrade-zertifizierte Sumatra-Kaffee, der als Kaffeebohnen, Gemahlener Kaffee und in Kompatibel Kapseln Nespresso erhältlich ist.
Alle unsere Kaffees und Mischungen haben die Kosher- und Halal-Zertifizierung erhalten, was die Mission von Corsini unterstreicht, alle Arten von Diäten und Ernährungsgewohnheiten auf eine umfassende und qualitativ hochwertige Weise zu erfüllen.
Zu den Kaffeesorten von Corsini gehören auch solche, die von der Rainforest Alliance zertifiziert sind, einer kollektiven Allianz, die sich für den Schutz der Wälder und gegen die Abholzung einsetzt. Der Schutz der Umwelt und unseres Planeten ist für Corsini von zentraler Bedeutung, um die Lebensqualität derjenigen zu erhalten, die den Kaffee anbauen und derjenigen, die ihn konsumieren. Durch Rainforest tragen die von Corsini verwendeten Rohstoffe zum Schutz der Ökosysteme und zur ökologischen Nachhaltigkeit bei.
Die Presidi sind Slow Food-Projekte, die kleine Qualitätsproduktionen schützen, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden.
Unser BIO Kaffee stammt ausschließlich von kontrollierten und zertifizierten Plantagen, auf denen er seit Generationen von Kleinbesitzern auf natürliche Weise und ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln angebaut wird. Mit dem Wissen des ökologischen Landbaus führen die Erzeuger eine gemischte Plantage mit Schatten- und Obstbäumen (Bananen, Ananas, Papayas ...) durch und halten so den Boden sauber und respektieren die natürlichen Kreisläufe der Erde. Um den natürlichen Geschmack und Duft eines einzigartigen Kaffees wiederzuentdecken.